○チーズ＆くるみ入りパンプキンケーキ○

炊飯器とホットケーキミックスを使って、パンプキンケーキを作りました∩^ω^∩♪かぼちゃは皮部分を除いて潰して、皮部分は細かく刻んでタルトの土台みたいにケーキの底の部分に使いました(*・v・*)
ケーキの中にはプロセスチーズと砕いたくるみを入れて、砂糖を殆ど使わずにかぼちゃの自然の甘さを生かしたケーキにしました(*´∞｀*)切り分けてお皿に盛り付けて、バニラアイスをトッピングしたら完成です(o^−^o)
なかなか美味しく出来たので良かったです(。*´ω`人*。)